1
Η evOAK σχεδίασε ένα ξεχωριστό φούρνο «ψησίματος» του ξύλου, ειδικά για τα καψίματα των ρινισμάτων αυτών, με στόχο την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων με πολύ συγκεκριμένο αρωματικό προφίλ. Κάθε παρτίδα «ψήνεται» σε ένα μικρό περιστρεφόμενο κύλινδρο, με σκοπό την ανάπτυξη ειδικών ιδιοτήτων του ίδιου του ξύλου, πριν μεταφερθεί στον δίσκο ψύξης.

Επίπεδα καψίματος:

levels_hight_extract

Ξυλεία :

Γαλλική ή αμερικάνικη δρυς με φυσική ξήρανση 24 μηνών

Μέγεθος :

Μεγάλο ~2cm

Συσκευασία: Τσουβάλι 18 κιλών με δύο (2) εμβαπτιζόμενους σάκους ανά συσκευασία

Οδηγίες Χρήσης